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Time Out Market de Lisbonne

Le Time Out Market de Lisbonne, un de nos gros coup de coeur culinaire de la ville. Nous y sommes retourné à 3 reprises tellement nous avons aimé l'ambiance et la bouffe. Le Time Out Market c'est un gros ''food court'' avec des grandes tables qui favorisent les discussions a…

10 adresses foodies à Berlin

Suite à notre passage de deux semaines à Berlin en novembre dernier, nous vous avons préparé une liste d'adresses foodies qui inclue des cafés, restos et un marché culinaire. Nous avons logé dans le quartier de Kreuzberg et nos coups de coeur sont majoritairement concentrés dans ce quartier créatif en pleine effervescence. Bon appétit!

Pause gastronomique croustillante

Tout juste sortie du "Bowling Center", on file en direction du convoité restaurant qui à notre grand plaisir est encore ouvert (voir post précédent). Trois hommes sont déjà attablés et nous font signe de venir se joindre à eux. Après présentation, nous sommes un Canadien, une Canadienne d'origine Indienne, un Allemand, un Thailandais, un Vietnamien et un Laotien…vive la diversité culturelle!

Tout en discutant avec nos nouveaux amis, on passe aux choses sérieuses. On est venu ici pour la spécialité de l'endroit: Le mix d'insectes frits! Aucune idée des bestioles dans l'assiette avant la commande, mais en voyant cafards, sauterelles et larves on est un peu moins certains de notre choix…Nous sommes des durs alors pas de recul! Les autres y vont d'oeufs avec un embryon de poussin…non merci!!! Pas des durs finalement…

Verdict pour les insectes: C'est pas si mal du tout, c'est comme des "chips" quand on y pense bien! Les larves sont pas mal moins bonnes, mais avec la BeerLao ça passe comme des peanuts!

Arrivé dans la capitale, Vientiane

Jour 1: Parti à 7h00 de Vang Vieng, nous arrivons au chaotique bus station de Vientiane en début d'avant midi et ça bouge en masse. On est rendu dans la capitale du Laos et ça se ressent! Aussitôt débarqué de bus on est confronté à plusieurs chauffeurs de tuk-tuk qui nous demande 50 000 Kips par personne pour nous amener à notre guesthouse. Vous êtes tombé sur la tête ou quoi...on ne vient pas d'arriver au pays les amis!!! C'est 10 000 Kips par personne et pas un Kips de plus! Après quelques refus nous trouvons notre chauffeur qui est bien amusé de la négociation.
Le guesthouse que nous avons réservé de Vang Vieng est le Villa Sisavad. Un joli petit endroit avec une piscine et des chambres climatisées à 110 000 Kips. On voulait se payer le luxe de la baignade suite à nos promenades en ville. Un bon rapport/qualité prix. Le hic, c'est que notre réservation avec le site Agoda a été mal enregistrée. Tilo prend possession de sa chambre, mais on nous informe que la notre est prise jusqu'à demain et on nous propose de dormir dans l'hôtel en façe tout en gardant accès à la piscine. Un peu agacé, mais on est au Laos alors Sabaï Sabaï!

De l'Inde à Vang Vieng…Pourquoi pas?

Très tôt ce matin avant de partir pour Vang Vieng, nous arrêtons manger au Nisha qui serait le meilleur restaurant Indien de Phonsavan (c'est le seul en passant...). Nadia a promis à Tilo de lui faire découvrir le célèbre Masala Dosa, une immense crêpe faite de farine de lentilles garnie d'…

Vino de Coyol

Aujourd’hui, je vais vous faire découvrir un "drink" plutôt particulier du Costa Rica: Le "Vino de Coyol"qui est un vin distillé fait à partir d’extraction du liquide d'un palmier épineux. Cette boisson locale que l'on retrouve sur le bord des routes en zone rurale es…

Soccer, vin et playa!

On paie la note et check out du Dream Blue Resort à 8h30 pour prendre le déjeuner à La Cruz. Nous trouvons un très très petit Soda qui n'a même pas de menu. De toute façon ce n'est pas trop compliqué: deux Gallo Pinto por favor!

On prend le temps de lire les journaux locaux pour y voir les …

Tranquilo à Quepos...

Résumé de notre journée "relax":

On se lève pas trop tôt (8h30, mais il y avait ENCORE un coq!!!), on mange, on se baigne, on lit, on met le blog un peu à jour, et on se baigne, on mange, on lit...Dur les vacances! Pour souper, on essaie un petit sushi all you can eat recommandé par le Lone…