
Tout juste sortie du "Bowling Center", on file en direction du convoité restaurant qui à notre grand plaisir est encore ouvert (voir post précédent). Trois hommes sont déjà attablés et nous font signe de venir se joindre à eux. Après présentation, nous sommes un Canadien, une Canadienne d'origine Indienne, un Allemand, un Thailandais, un Vietnamien et un Laotien…vive la diversité culturelle!
Tout en discutant avec nos nouveaux amis, on passe aux choses sérieuses. On est venu ici pour la spécialité de l'endroit: Le mix d'insectes frits! Aucune idée des bestioles dans l'assiette avant la commande, mais en voyant cafards, sauterelles et larves on est un peu moins certains de notre choix…Nous sommes des durs alors pas de recul! Les autres y vont d'oeufs avec un embryon de poussin…non merci!!! Pas des durs finalement…
Verdict pour les insectes: C'est pas si mal du tout, c'est comme des "chips" quand on y pense bien! Les larves sont pas mal moins bonnes, mais avec la BeerLao ça passe comme des peanuts!